トワ・ヴェールのご案内
ようこそ、「ブナの北限の里」黒松内トワ・ヴェールへ。
豊かな自然に恵まれ、日本最北端で最大規模のぶなの原生林を持つ黒松内町。
この雄大な自然をもっと多くの人に知ってもらいたい、楽しんでいただきたい、こんな、わたしたちの気持ちから「ブナ北限の里づくり」構想が始まりました。
ここ「黒松内町特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)」はこの構想のひとつとして誕生。町の基幹産業である、酪農・畜産から生まれる食文化を通して、多くのみなさまと触れ合っていこうというものです。
チーズ、ハム、ソーセージ、アイスクリームなどは黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使い、こだわりにこだわりを重ねて納得のいくものだけを製品にしました。いずれも、自信の逸品、まさに特産品(名産品)です。
トワ・ヴェールはみなさまが「大自然のおいしさ」に出会っていただくところです。
目で、舌で楽しむ、黒松内の味。
トワ・ヴェールでは黒松内町産の素材からつくったチーズ、ハム、ソーセージ、アイスクリームなどの製造工程を見学しながら、その場でお買い求めいただくことができます。
大自然の中で元気に育ったおいしさを最大限に生かすため、スタッフ一同心を込めて造りあげています。
わたしたちのこだわりをご理解いただき、本物の味を、目で舌で充分にお楽しみください。
リサーチルーム
トワ・ヴェールの2階には、ガラス越しに工場の様子を見学して、製品のご購入や軽食メニューを召し上がることのできるリサーチルームがあります。
窓の向こうに広がる黒松内町の豊かな風景とゆったりとした時間の中で、トワ・ヴェールのチーズを使用したオリジナルスイーツやアイスクリームなどをお召し上がりください。
※1~2月は、リサーチルームのメニューをお休みさせていただきますので、ご了承ください。(飲食メニューは、コーヒーとアイスクリームのみとさせていただきます)
視察・見学はこちら
トワ・ヴェールへ視察・見学に来てみませんか?
トワ・ヴェールでは、視察見学も歓迎いたします。団体でご来館の場合は、電話・メール等でお問合せください。
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開館時間 | (4月~10月) / 10:00~18:00 (11月~3月) / 10:00~17:00 |
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休館日 | 月曜日(祝日の場合はその翌日)、年末年始 ※加工室は日曜祝日もお休みさせていただきます。 |
工場の様子
トワ・ヴェールからの眺望
アクセスマップ・営業時間
アクセス
住所・連絡先 | 〒048-0125 北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4 TEL:(0136)72-4416 FAX:(0136)72-4417 E-mail:kuromatsunai@toitvert.jp 黒松内町公式ホームページもご覧下さい。 http://www.kuromatsunai.com/ |
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アクセス方法 | 黒松内市街地より約4km(車で5分) ■JR函館本線 黒松内駅より約4km(車で5分) ■マイカー 札幌から(国道230号~国道5号)・・・2時間40分 小樽から(国道5号~国道229号)・・・2時間 函館から(国道5号)・・・2時間10分 洞爺湖から(国道37号)・・・1時間 ニセコから(国道5号)・・・50分 長万部から(国道5号)・・・20分 |
営業時間
4月~10月 | 10:00~18:00(ラストオーダー14:30) |
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11月~3月 | 10:00~17:00(ラストオーダー14:30) |
休館日 | 月曜日(祝日の場合はその翌日)、年末年始 ※冬期間(1~2月)は飲食メニューをお休みさせていただく場合がございます。 |