北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。
◎トワ・ヴェールのくろまつないホワイトブルーチーズ受賞暦第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストソフト部門『優秀賞』
■内容量:90g
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