商品紹介

ソーセージ

荒挽きポークソーセージ

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
 荒挽きソーセージは、そのままスライスして食べたり、厚切りにして両面を焼くとジューシーでより旨みがにじみ出てきます。

■内容量:300g

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フランクフルト

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
オールポークのフランクフルトは、パリッとした食感が魅力の豚腸を使用しています。2013年7月に札幌ドームオープンテラスにて行われた『第4回なまらうまいっしょ!グランプリ』では、人気投票18店舗中4位の成績でした。

■内容量:180g

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荒挽きウインナー

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
デリケートな天然羊腸に詰めて、桜のチップでスモークした荒挽き仕込みのウインナーです。

■内容量:125g

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行者にんにくウインナー

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
デリケートな天然羊腸に詰めて、北海道の山菜「行者にんにく」をミックスしました。

■内容量:125g

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プレーンウインナー

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
 素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンは、デリケートな天然羊腸に詰めて、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。

■内容量:125g

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チーズウインナー

トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
デリケートな天然羊腸に詰めて、レッドチェダーチーズのコクと豚肉のバランスが絶妙なウインナーです。

■内容量:125g

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